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2008年9月 6日 (土)

ぶっかけそうめん

我が家定番のぶっかけそうめんです。

先月は何度となく食卓に並びましたhappy01

今月もまだ・・・いいかなぁ(='m')

Soumen

[材料] (2人分)

・そうめん・・・3束

・青シソ・・・4枚

・梅干し・・・4個

・温泉卵・・・2個

・めんつゆ・・・適量


1) ゆでたそうめんを器に盛る

2)細切りの青しそ、梅干し、温泉卵をのせる

3)めんつゆかけて頂く




[温泉卵の作り方]

沸騰したお湯の中に卵を入れて火を止め、ふたをして15分~16分。

その後冷水にとる。




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簡単一品・おかず」カテゴリの記事

コメント

saboさん そうめんまだまだ全然イケますよー。
今日もかなり暑い一日になりそうですsweat02
また私の好きなシソ&梅が入ってますよ~温泉卵もlovely
麺をお箸で上品に取りながら つゆへ。。。と思っても いつの間にかまわり飛んでませんか?(笑)
あれっ?!私だけですかhappy02
これなら おいしいし一石二鳥ですねshine

投稿: ふれぐら | 2008年9月 6日 (土) 10時28分

ふれぐらさん今まさにそこにいらっしゃるんですね!!
なんかねなんかね
感動です(*>ω<)
パソコンの前にまさに今この時間瞬間にお互いいるんだーって思うと・・・
インターネットって本当すごいなぁって
しみじみ思っています><

そうめんは・・・
そうなんですよ
薄まるしいちいちこぼれるし飛ぶし・・・
つゆをぶっかけて食べるのが
一番食べやすいでーす(笑)

投稿: sabo | 2008年9月 6日 (土) 10時31分

いつものソーメンもこうすると違った感じでグゥgood
ここ最近あり得ない気温で暑いsweat02ので
ソーメンはまだ北海道でも食べられそうnotes

投稿: ネコママ | 2008年9月 6日 (土) 10時34分

saboさん うん いるよいるよ♪(笑)
チャット状態だね~(爆)
では そろそろおいとましますね。
名残惜しいですがcrying

投稿: ふれぐら | 2008年9月 6日 (土) 10時42分

ネコママさん、こんにちは^^
北海道でも暑い・・・
24度なのにー(笑)
地域によってやはり違うものですねぇ
24度でしたらこちらでは
涼しい~気持ちいい~ってなります!
羨ましいでーす(笑)

投稿: sabo | 2008年9月 6日 (土) 10時48分

ふれぐらさん、チャット状態ですー(笑)
リアルタイムのお返事ありがとうございまーす♪
はいっ
わたしも名残惜しいですが><
お仕事がんばってくださいね^^
いってらっしゃい(^-^)ノ

投稿: sabo | 2008年9月 6日 (土) 10時49分

こんにちわ
そうめんをぶっかけて、
思いつきもしなかった^^
なるほど、これいただき~♪
そうめんは本当おいしいですよね
うちの怪獣さんの実家香川なんで
うどんもしくは、小豆島のそうめんと
麺づくしです^^;
しかし夏はそうめん最高ですよね。
温泉卵が・・・想像しただけで
よだれが^^;
駄目だー、食欲の秋にsaboさんの
ブログみると、メタボ街道かっしぐらだ^^;

投稿: カエル | 2008年9月 6日 (土) 11時09分

saboさん、こんにちは!
ぶっかけそうめん、おいしそうですねえ(^.^)

いつものそうめんも、こうやって工夫して食べるとまた全然別物になるんでしょうね。
温泉卵に魅かれてますぅ(^^♪

投稿: モンちゃん | 2008年9月 6日 (土) 11時12分

こんにちは♪
いつも訪問&コメントありがとうございます(^_^)v

私は麺類大好きなので、そうめんもよく食べます。割りにごちゃごちゃ乗せるより、シンプルにめんつゆにつけて食べることが多いです。
生卵やゆで卵は好きなんですが、温泉卵が
何故か苦手な私(>_<)

投稿: hirokun | 2008年9月 6日 (土) 11時22分

こんにちは!!
そうめんに温泉卵なんて、すっごいおいしそうですね!
まだまだ暑いですから、そうめんでも、オッケーですよね!ウチもやろうかなぁ。。

投稿: kotoko | 2008年9月 6日 (土) 12時35分

saboさん、こんにちは!
温泉卵の作り方、知りたかったんです~。
ありがとうございます~。
そうめん、うちの息子の大好物なんです。
コレ、早速やってみますね!

投稿: kumi | 2008年9月 6日 (土) 12時42分

こんにちは~っ♪
普通のそうめんだとちょっと物足りないって時に
『ぶっかけそうめん』作ります。
家の夫は冷しゃぶ(豚)のトッピングが
喜びます。
私はオクラとかめかぶとかの
ズルズルものが好みです。

投稿: narinari | 2008年9月 6日 (土) 13時48分

コン=チゎ |ω・`)ノ|Ю
具材もさっぱりそうめんですねっ!!
残暑も続きそうなので
まだまだ活躍しそうですねぇ~
温泉卵なんか上手くいかなかったり
するのですが何故でしょう(^.^;)
ポチ!!

投稿: ウシパン | 2008年9月 6日 (土) 14時22分

こんにちはぁsun
ご訪問&暖かなコメントありがとうございます。

ぶっかけそうめんなんともおいしそう~~
まだまだ、暑いので行けますねhappy01
しかも温泉卵なんて
にくいデスhappy02
ずるいデスgood

今度やってみますshine

また、お邪魔させていただきます。

投稿: masato | 2008年9月 6日 (土) 14時31分

なるほど。こういう食べ方もあるのですね。
ぶっかけそうめん。子供たちにもうけそうです。
シソと梅干が新鮮です。やってみたいと思います。♪

投稿: みどり | 2008年9月 6日 (土) 16時21分

こんばんは 今日のお昼は冷やしうどんで、市販の天ぷらを買い、カイワレを添えました。市販の天ぷらは、やはり粉っぽくて、次回は違うものにしようと思っていたんですが、温泉卵と梅干、これいいですね。来週のお昼に使わせてもらいます。

投稿: ようこ | 2008年9月 6日 (土) 19時13分

ありがとうございます!!
しその食べ方がまた増えました~~^^温泉卵がまたグ~です。
まだまだ我が家のしそは生えてます!!

投稿: ななちゃんのママ | 2008年9月 6日 (土) 20時04分

こんばんは☆
そうめんまだまだOKで~す♪
我が家にもたくさんありますよ(^^)
温泉卵ってなかなかうまく作れなくって・・・
何かコツってあるんですかね~?

投稿: 夫婦レンジャー | 2008年9月 6日 (土) 21時55分

ぶっかけ系のメニューは大好きです♪
おそばもうどんもぶっかけにしちゃいます!
温泉卵を添えるのは、もー最高ですね!

ぽち☆☆

投稿: にぽぽ | 2008年9月 6日 (土) 22時47分

えー、温泉卵って作れるのー?
温泉でしか作れないのかと思ってた・・・。

投稿: れい | 2008年9月 7日 (日) 00時21分

おはようございます。♪(〃^∇^)o_彡
訪問&コメントありがとうございます、感謝

「三笠フーズ」の事故米(殺虫剤やカビに汚染された米)を食用として転売、自己生産でないと信用できませんね??。

素麺は惜しいですよね
桜パパも麺類大好きです(*⌒ー⌒笑)o
ポチッ!~凸。゚( ゚^∀^゚)σ゚。

笑顔で(*⌒ー⌒笑)o『笑う門には福来る』

投稿: 桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife | 2008年9月 7日 (日) 04時34分

ぼくはもういいかなぁ、そうめん。
今日ラーメン食べたらうまかったー。汗かいたけど・・・。

投稿: Pooh | 2008年9月 7日 (日) 20時55分

saboさんのダイエットブログも拝見しました。
すごい確実に体重が減っている・・・。
食事制限と食事で体重がかなり、減ってるし
私がんばるしかない!食欲の秋だけどまけずに
まずは、行動してみようと思います。

投稿: みどり | 2008年9月 7日 (日) 21時23分

今日も暑いねえ。
こんな日の、お昼はこんなぶっかけそうめんいいです。
一人だし、卵はまあいいか。(一人だと、とことん手抜きしてしまう)

投稿: きぬ | 2008年9月 8日 (月) 16時09分

カエルさん、こんばんは^^
ぶっかけたら楽チンですよー
つゆ飛ばないですよ(笑)
いいないいな~~
香川っていうと
おうどん美味しいですよね
特集でよく番組見ましたよ~
美味しいうどん食べれて羨ましい♪

そんなこと言わないできてくださいね(笑)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時35分

モンちゃんさん、こんばんは^^
そうめん美味しいけど
食べ方飽きてきちゃいますよね~
色々変えて食べてまだまだいけそうかなー(笑)
温泉卵は作るたびに出来が違うんですが
難しいけど
上手にできたら嬉しいです(^^)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時39分

hirokunさん、こんばんは^^
シンプルそうめんいいですね
天かすとねぎだけとか
そういうのも美味しいですよね。
生たまご大丈夫で温泉卵がだめ!?
どこが違うのだろう(・_・;
中途半端がダメなのでしょうか

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時42分

kotokoさん、こんばんは^^
温泉卵美味しいですよーっ
上手にできると・・・ですが;
作るたびに出来が違うんですよね
温泉卵も奥が深いです・・・

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時46分

kumiさん、こんばんは^^
おぉーっ役立った(笑)
よかったです(^^)
しかし作るたびに出来が違うので
何分放置するかは
お好みで増やしたり減らしたりしてみてくださいね~♪

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時48分

nariさん、こんばんは^^
豚しゃぶいいですねっ
それいただき!φ(*-.-*) メモメモ
豚しゃぶならごまダレ味もよさげー
うーん
お腹ぺこぺこだ(笑)
めかぶとオクラ・・・
nariさんもねばねば大好きさんだったですね(・_・)/\(・_・)ナカマ!

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時49分

ウシパンさん、こんばんは^^
そうなんですよっ
シンプルそうめん手抜きそうめんです(笑)
そうなんですよね
温泉卵って作るたびに出来が違いますよね?
なんでだろう・・・(・_・;
わたしも作るたびに出来が違います。

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時51分

masatoさん、こんばんは^^
温泉卵いいですよね~
あたたかいままでも美味しいですし
冷やしても美味しい・・・
お腹がぐぅーってなりましたー(笑)
訪問ありがとうございました(^^)
わたしもまた伺います!

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時52分

みどりさん、こんばんは^^
子供達にはここにツナ追加してはいかがでしょう(^^)
ツナ&コーン追加で
栄養たっぷりですね
はいっ是非~~~♪(^-^)ノ

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時53分

ようこさん、こんばんは^^
市販の天ぷらは作りたて以外
べちゃっとしていますね。
家で作ると時間経ってもあまりべちゃっとしないのは何故だろう・・・
はいっ是非♪
お口にあうといいのですが^^

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時55分

ななちゃんのママさん、こんばんは^^
あはは(笑)
しそまだ大量発生中ですか(='m')
実家のしそもまだ生えてました!
まだまだ使えそうですね~(^^)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時57分

夫婦レンジャーさん、こんばんは^^
よかったー皆さんまだそうめん使ってるんだー♪
我が家もまだまだ使おうっと(笑)
うんうん。本当に・・・温泉卵奥が深いです。
作るたびに出来が違うんですよね~
15分と16分の間いったりきたり模索中です;

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 19時59分

にぽぽさん、こんばんは^^
ぶっかけ最高ですねー♪
麺類なんでもぶっかけなんですね(笑)
分かりますー最高ですよね(='m')
麺類、小麦粉大好き人間なので
色んな味で食べようとか思っても
つい
ぶっかけになるんです(^^)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 20時01分

れいさん、こんばんは^^
そうですよー
作れるんです
作るたびに出来は違いますが・・・
温泉で作る卵だから温泉卵だったの?
あれ??(汗)
脳みそ眠りかかってます(汗)(汗)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 20時02分

桜パパ、こんばんは^^
もう最悪ですよー
お米まで・・・
信用できる食べ物なんてもうないですね
自分で作るの以外何も信じられなーい><
そんな最悪の日本になってしまいましたね。

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 20時10分

Poohさん、こんばんは^^
Poohさんはもう素麺、たっぷり食べたんですね
ラーメンいいなぁ
3日くらい前から食べたいなーって思って過ごしてます。
週末まで我慢かなー><

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 20時12分

みどりさん、あちらも見てくださったんですね。
ありがとうございます^^
週末は旦那さんと外食したりするので少々増えますが
平日は管理しっかりがんばっていますー
そうですよね
思ってはいても
なかなか行動できないんですよねー><
お互いがんばりましょうね!

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 20時13分

きぬさん、こんばんは^^
分かりますー
とことん手抜きになりますよね;
わたしはひとりだと
かつお節だけかけて食べています(笑)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 20時15分

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投稿: 涓€鐪笺儸銉?銉氥兂銈裤儍銈偣 瑭曞垽 | 2015年4月21日 (火) 19時06分

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投稿: 銈兗銉娿儞 panasonic | 2015年4月23日 (木) 00時20分

カプセルは無しです。
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投稿: 銉氥兂銈裤儍銈偣 35mm | 2015年4月23日 (木) 18時25分

麦芽100ならではの旨味とコクがある、福井地ビール3種類と、福井県産酒造好適米「五百万石」を仕込みの全量に使用した、やや辛口の純米吟醸酒のセットです。
閲c倞閬撳叿銉°兗銈兗 http://pesonatourbandung.com/wp-includes/pomo/zscgdqqr-24671-m8j2xs.html

投稿: 閲c倞閬撳叿銉°兗銈兗 | 2015年4月24日 (金) 20時07分

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