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2008年9月 2日 (火)

おから明太子コロッケ

おから大活躍中のsabo家です。

今日は以前作ったおからコロッケですhappy01paper

Photo

[材料] (6個分)

・おから・・・150g

・明太子・・・1腹分

・塩・コショウ・・・少々

・小麦粉、卵、パン粉


1)おからはレンジで3分チン

2)おからと明太子をよく混ぜあわせ調味

3)丸めて小麦粉、卵、パン粉つけて揚げる





おからポロポロになってまとまらないんじゃないかって思いませんか?

わたし思ってました。

しかしそうでもなかったです。

ぎゅぎゅっと丸めてあげると、しっかり成形できましたcatface




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簡単一品・おかず」カテゴリの記事

コメント

にぽぽです!復活でーす!

おからがパラパラになっちゃうかとおもいました!大丈夫なんですねー♪
それに明太子いれるなんて素敵すぎ♪
ヘルシーだし、大豆だからイソフラボンできれい効果も期待ですねー!

ぽち☆☆

投稿: にぽぽ | 2008年9月 2日 (火) 21時02分

お~、おいしそうです!
明太子を入れるところがミソなんですね!

投稿: kumi | 2008年9月 2日 (火) 21時18分

こんばんは!
おから明太子コロッケ♪
ヘルシーでとても魅力的です!
明太子大好きだし~☆
今日も素敵なレシピをありがとうございます。
しかし~凄い懸賞の当選確立ですよね!
毎日、saboさんのご自宅に宅急便のお兄さんが現れていそうですね。

投稿: サユサユ | 2008年9月 2日 (火) 21時19分

こんばんわ♪
ぎゅぎゅっと粘土みたいに?
ポロポロしそうですが…
ヘルシーだし美味しそうですねぇ~(*^^*)
ポチ!!

投稿: ウシパン | 2008年9月 2日 (火) 22時16分

こんばんはー♪

おから、良いですよねー。
saboさんのおからメニュー、この前作ったら、すっごく美味しかったですもん♪

そして、今日の夕ご飯、タコのパスタにしました!美味しかったです♪
ありがとうございます。
明日、Upします。リンクも張らせてくださいね♪
よろしくお願いしまーす。
ぽち。

投稿: kotoko | 2008年9月 2日 (火) 23時19分

こんばんは☆
いつもありがとうございます!
食感はどうでしたか?
おからってパサパサになりそうなイメージなんですけど。
体にはよさそうだから日々の食事には取り入れたい食材の一つですよね。

投稿: 夫婦レンジャー | 2008年9月 2日 (火) 23時40分

saboさん こんばんは♪
タコパスタ おいしかったですよnote
ガーリックがとてもきいてました!
あ、kotokoさんも早速作ったんですね。
明日お邪魔してみようnote
hirokunさんもパスタ作ってましたね、ホームパーティーで。とっても美味しそうだったlovelyパスタはみんな大好きですよね!簡単だし美味しいしshine
おからコロッケのお写真、こげ具合がたまりませんねnoteおからと 明太子の組み合わせも旦那さんが考えたのですか?shine

投稿: ふれぐら | 2008年9月 3日 (水) 00時45分

とても簡単そうで私でもできそうな料理です。
味はどうなんでしょうか?
さっそく明日チャレンジです。毎日の食事の献立助かります。ありがとうございます。!!
今度レシピでやせる献立があるといいな~。
実際sadoさんダイエット成功したと他のブログでよんで興味しんしんです。

投稿: みどり | 2008年9月 3日 (水) 00時52分

こんばんは 安くて、栄養があって、いいですね。でもいつも行くスーパー(1円のものがある店)には、おからなんかないなあ。おからを売っている店探して、挑戦してみたいです。

投稿: ようこ | 2008年9月 3日 (水) 01時02分

おはようございます♪
こちらにもお邪魔です(^_^)v
おからは、よくお酒のおつまみでつつきます。
そんなにたくさん食べれないんですが、
これはたくさん食べれそう。
いつも楽しいレシピ、ありがとう!

投稿: hirokun | 2008年9月 3日 (水) 09時20分

おからってポロポロになって家では無理wobbly
思ってましたが出来るんですねup

安い材料で出来るし明太子とコラボとは。。。
いつも助かりますわ~note
hirokunさんの所でも作ってましたね~

投稿: ネコママ | 2008年9月 3日 (水) 09時57分

こんにちは~っ♪
おからは家で調理すると炒り煮ばっかりに
なってしまうんですよね。
そう言えば博多ではそんなに明太子は食べない
なんてテレビでいっている人がいましたが
家は子供の頃から食卓に必ずと言っていいほど
あったような気がします。
夫は嫌いで食べませんが家の冷蔵庫にも
必ず入っています。
お昼に明太クリームスパゲティをつくって
プチ贅沢してるんだもぉ~ん♪

投稿: narinari | 2008年9月 3日 (水) 15時06分

にぽぽさん、こんばんは^^
体調戻られたんですねっ
よかった~
お褒め頂きありがとうございますー
はいっ
案外丸めやすくてびっくりしましたよ~♪
いつも応援ありがとうございます(_ _)

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時22分

kumiさん、こんばんは^^
そうなんです
つなぎにもなって、明太子正解でしたー
もっといっぱいいれて
明太子味ばしばしにしたら
おつまみコロッケになりますね♪

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時26分

サユサユさん、こんばんは^^
嬉しいです~~
美味しくできた物を褒めてもらえると
とてもうれしいです(*´ェ`*)

お兄さんじゃなくておじさんなんですが
もう顔見知りになってしまいました(汗)

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時29分

ウシパンさん、こんばんは^^
そうですね粘土みたいな感じかもー
きゅっとする感じ。
分かり辛いかー(笑)
案外まとまるのでびっくりでしたよ(^^)

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時35分

kotokoさん、こんばんは^^
本当ですかーっ嬉しい(*>ω<)o
そんな風に言ってくださってありがとうございます。本当に励みになります。
わぁーっ
kotokoさんも作ってくださったんですね
ありがとうございます(_ _)
もちろんです!大歓迎ですー

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時36分

夫婦レンジャーさん、こんばんは^^
食感は少々ぱさっとしてるところが多すぎたかもしれません。
明太子がもう少し多めだとよかったなーって思いました。
明太子となじんでる部分はしっとりしていたので。

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時47分

ふれぐらさん、こんばんは^^
タコスパ作ってくださったんですねっ!
嬉しいですーっ
ありがとうございます(_ _)
はいっ!kotokoさんも作ってくださっていましたー美味しそうでした(*´ェ`*)
hirokunさんも作ってくださって記事にまでしてくださって
もう皆さんに感謝感謝です(_ _)

はいー^^
これも旦那さんがアイデアくれました♪

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時49分

みどりさん、こんばんは^^
味は明太子のピリリっとした味が強めです。でも他の調味控えめにしているので
おからのほんのりした味も味わえました~
痩せるレシピ!いいですねぇ♪
普段からいちおうカロリー控えめで作っているのですよ~(*^.^*)
砂糖をカロリー0の物を使っているのです。
素材もなるべくローカロリー部位を選んでいます。
お腹いっぱいになってカロリー控えめのもの、色々考えてみますねー♪

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時52分

ようこさん、こんばんは^^
おからが安いというのは最近では違うようですよ。
どこでも100円以上しています。
無料で譲ってくださるお店などこちらでは見たことないですし。

1円のお店いいですよね~
ほんとに行ってみたいなぁ(*^.^*)
おからがないのは売れ残るせいでしょうか
おからは足がはやいので。
置けば案外売れるんじゃないかな~
おから置いてないんですか?って
何度か聞いてみたら
置いてくれるようになるかもしれませんね^^

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 18時57分

hirokunさん、こんばんは^^
おつまみにおからですか
偉いですねhirokunさん。
つい、から揚げや天ぷらとか油っこい物に手が出がちなのに。
おからベースにするとカロリーも控えれますし、身体にも優しいですし
いいですよね^^
サラダにもなりますし。
おから大好きです。

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 19時03分

ネコママさん、こんばんは^^
でしょでしょっ
わたしもそう思ってたんです。
それが違いましたよ~
おから賢いです。
ちゃんとまとまってくれるし
美味しいし身体に優しいし。
最高食材ですね^^
わたしこそそんな風に言ってくださって
ありがとうございます(_ _)

投稿: sabo | 2008年9月 3日 (水) 19時08分

nariさん、こんばんは^^
そうなんですよね~
ついいつもの。になっちゃいますよね
レンジでチンするだけで色んなメニューに化けてくれるのにもったいないですよね。
明太子やっぱりしょっちゅう食べるんですね。
九州のは美味しいもんなぁ
1個1個が立派ですよね。
明太クリームパスタ・・・
美味しそう(*^.^*)

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