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2008年9月 8日 (月)

ねばねばそうめん

ぶっかけそうめんのアレンジ編です。

ねばねば大好きなわたしのためのそうめんです(笑)smile

Photo

[材料] (2人分)

・そうめん・・・3束
・納豆・・・1パック
・山芋すりおろし・・・1/4本分
・青海苔粉・・・少々
・温泉卵・・・2個
・青しそ・・・10枚くらい
・そうめんつゆ・・・適量

1) ゆでたそうめんを器に盛る。
2) 納豆に付いてるタレを加え混ぜあわせる。
  山芋はすりおろし、青海苔粉を加え混ぜる。
  青しそは細切り。
  温泉卵を作る。
3) 具材全部をそうめんに乗せてめんつゆをかけて頂く。




sabo家のそうめんつゆ

・だし・・・350ml

・酒・・・50ml

・しょうゆ・・・175ml

・砂糖・・・大さじ3

1)材料全て鍋に入れ、沸騰させて冷ます

2)保存容器に移して冷蔵庫で保管


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簡単一品・おかず」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ♪
わぁ~ネバネバですねっ!!
ボリューム&栄養満点って感じです(*^^*)
ポチ!!

投稿: ウシパン | 2008年9月 8日 (月) 20時38分

こんばんは 何と今夜、夫が会社からそうめんもらってきたんですよ~ 60束も。
これから、ちょくちょくそうめんをたべることになりそう。いろいろなバージョン、教えてくださいね

投稿: ようこ | 2008年9月 8日 (月) 20時40分

saboさん こんばんは♪
いい週末お過ごしでしたか?happy01
ぶっかけそうめんのアレンジですか~♪
ぶっかけそうめん自体が そうめんのアレンジだから アレンジのアレンジだねlovely
私もネバネバ大好きですよーhappy02
これもとっても体に良さそうです!
そうめんだけだと野菜がとれないから こうやって 栄養あるもの乗せて一緒に食べられるのが さすがsaboさんレシピですねnote

投稿: ふれぐら | 2008年9月 8日 (月) 21時46分

これはimpactまさしくネバネバですsign03
おそばにも良さそうですね。

蟹UFOキャッチャー動画撮れたよ~
UPしてるので見てみてねnote

投稿: ネコママ | 2008年9月 8日 (月) 21時52分

ぼくはこれをうどんでやりますねー。納豆、山芋に、オクラも混ぜて「ひきずりうどん」と呼んでます。

投稿: Pooh | 2008年9月 8日 (月) 22時05分

saboさんこんばんは♪
さっぱりとしてて、栄養もあるという一石二鳥のような?!メニューですね☆

今日のブログで、さらりとリンクさせていただきました^^

投稿: まにか農家 | 2008年9月 8日 (月) 22時14分

ウシパンさん、こんばんはー
ねばねば炸裂でしょー(笑)
大好物ばっかり乗せてみましたよ~^^
栄養もたっぷりです♪

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 22時20分

ようこさん、こんばんはー
そうめん60束も!!
いいないいな~^^
すごいおみやげですね♪

わたしのアレンジでよろしければっ
色々また考えてみますね

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 22時21分

ふれぐらさん、こんばんはー
良い週末でしたー♪
また色々買ってもらったんですよ^^
近いうちに更新しますね!
ふれぐらさんとは食べ物の好みも似ているから嬉しいです♪
なぜかというと・・・
お会いし時の会食で・・・
自分の好きな物選べばいいからです(爆)
ようこさんとも食べ物の好みあいそうですし。
ネコママさんもねばねば好きさんですし。
nariさんも。。。
って皆さんと会う気まんまんのわたしです(笑)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 22時24分

こんばんは♪

美味しそう!!
ぶっかけのさらに上を行きますねー。
栄養満点ですっごく良いしー。
ねばねば系、ワタシも大好きなんです♪
これにオクラの輪切り(?)足してもいいなぁ。。。
まだまだ暑くってそうめんいけますよね!

投稿: kotoko | 2008年9月 8日 (月) 22時26分

ネコママさん、こんばんはー
見てきましたよー!
蟹キャッチャー(笑)
買ったほうが安いかもだなんて・・・
一回いくらだったんですかー(笑)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 22時27分

Poohさん、こんばんはー
うどんでも合いそう~~
ひきずりうどんですか?
ずるずるっとだからかなー^^
麺類最高ですね♪

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 22時30分

まにか農家さん、こんばんはー
栄養満点ですよね^^
ねばねば万歳ーです(笑)

見てきましたっ!
リンクしていただきありがとうございました(_ _)
誰かに影響受けてもらってると思うと、
ダイエッターsaboとしては
嬉しい限りでありますよ~~♪
無理せずマイペースで正しく食べて~
がんばりましょう!

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 22時32分

kotokoさん、こんばんはー
オクラあったら乗せてました!
冷蔵庫になかったんですよー;
もうそうなると・・・
ネバネバ爆発です(笑)

そうそうkotokoさん!
kotokoさんのblogも見れないんですよー><
他に数名いらっしゃるんですが
何故か最近見れたり見れなかったりするところがあるんです;
一度見れても、コメントしようとするとページが進まなくてフリーズしちゃうようなんです。
今日その症状が出てます><
明日また試してみますね(・・、)

投稿: sabo | 2008年9月 8日 (月) 22時34分

saboさん、先日はあたたかいコメント、ホントにありがとうございました!
温泉卵を作る前にぶっ倒れちゃったので、復活したあかつきには、一番に作らなくては…!
ところで、お湯の中には殻つきで入れていいんですよね?

投稿: kumi | 2008年9月 8日 (月) 23時06分

こんばんは♪
今日は電車がものすごーく冷えてて、なんで今こんなにエアコンぎんぎんなのー!って感じでしたよ!
なので、今日は我が家はにゅうめんでしたよ。
おそうめんって、冷たくてよし、あったかくてよし、炒めてよし、揚げてよし、マルチですよね!

('∇^d) 応援☆!!

投稿: にぽぽ | 2008年9月 8日 (月) 23時20分

こんばんは♪
いつも訪問&コメントありがとうございます(*^^)v
saboさんの更新楽しみにして、ダーツ投げて
飲んでたら、こんな時間になっちゃた^_^;
レシピは、苦手な納豆と温泉卵なので
ノーコメントです(笑)
恐らく、しつこくて中途半端な奴が苦手なんですよ。
あっ!人のことじゃないですよ。たぶん(笑)
おやすみなさい。

投稿: hirokun | 2008年9月 8日 (月) 23時43分

こんばんは☆
夏の疲れもこれで一気に解消されそうなそうめんですね!
手作りめんつゆは冷蔵庫でどれくらい持ちますか?

投稿: 夫婦レンジャー | 2008年9月 8日 (月) 23時51分

こんばんわ^^
ねばねばそうめん
いい感じですね。納豆とかいっぱいで
山芋まで^^。こりゃー健康にいいな
しかも粘り気で、体力も付きそうですね
GoodJobgood

投稿: カエル | 2008年9月 9日 (火) 00時06分

こんばんはっ、訪問おくれてすみません(゜▽゜)
いつも温かいコメントありがとうございますnote
納豆のトッピング最高ですね。
ちなみにかなり納豆好きの僕です。
またお邪魔させていただきます。

投稿: masato | 2008年9月 9日 (火) 01時48分

おはようございます。♪(〃^∇^)o_彡
いつも温かいコメントありがとうございます。

今日は天高く・・・の晴れの気持の良い南大阪です。

素麺に納豆は考えませんでした
今度試してみますね(*⌒ー⌒笑)o
いつもありがとうございます、感謝。

ポチッ!~凸。゚( ゚^∀^゚)σ゚。

今日も(*⌒ー⌒笑)o『笑う門には福来る』

投稿: 桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife | 2008年9月 9日 (火) 08時09分

kumiさん、こんにちは^^
うんうん><
まずは心と身体落ち着けてからですね
温泉卵上手にできたらきっと嬉しいですね
はい♪殻付きのまま入れてくださいー
15分後、冷蔵庫で冷ましてもいいですよ
冷めたら殻むいて出来具合チェックです(^^)

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時14分

いつも暖かいコメントありがとうございます!!
今日の夜ご飯はこれにしよう~♪
ねばねば系は軟骨再生に即効果あるらしい!!
私の坐骨神経痛にもいいかも♪

投稿: ななちゃんのママ | 2008年9月 9日 (火) 16時18分

にぽぽさん、こんにちは^^
エアコンの温度が真夏設定のままなのかな?
密室で寒いと逃げ場がないから困りますよね・・・
にゅうめんいいなぁ♪
大好きです!
お味噌汁に入ってる素麺も大好き。
でも旦那さんがあたたかい素麺苦手で
我が家の食卓には滅多に登場しません><
なので羨ましいですー(*>ω<)o

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時22分

hirokunさん、こんにちは^^
ダーツバーですかっ!
なんともお洒落な夜をお過ごしで
羨ましい(*>ω<)o
最近皆さんのこと羨んでばかりのわたし(笑)
苦手コンビでしたか(='m')
美味しいのになぁ
って
好んで食べるようになったの、わたしも最近ですけどね^^

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時24分

夫婦レンジャーさん、こんにちは^^
つゆは冷蔵庫保管で4,5日以内に使い切っています。
涼しくなってきたから一週間くらいは持つかなぁと思ったりしていますが怖いので;
保存容器を酢水でしゅっしゅってしておいてから入れると長持ちする気がしています。気のせいかもしれないので保証の限りではありません><;

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時29分

カエルさん、こんにちは^^
ねばねば爆発してるでしょ~(笑)
身体に優しく美味しくですよね♪
そして・・・
手抜きそうめんとも言われてます(='m')

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時32分

masatoさん、こんにちは^^
とんでもありませんっ
覗いてくださるだけで嬉しいですので。
そんなことはお気になさらずに(^^)
納豆美味しいですよね~
ねばねば糸いっぱいが最高!
これ最近お気に入りなんです(笑)

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時36分

桜パパ、こんにちは^^
そうめんにもおうどんにも納豆あいますよーっお好きでしたらの話ですが(^^)
納豆はお豆腐にのせても美味しいし・・・
賢いですよね♪

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時40分

ななちゃんのママさん、こんにちは^^
そんな効果まであるんですかっ
やっぱり賢いんですね
ねばねば達って!
坐骨神経痛痛んでますか?
早く良くなられますように><

投稿: sabo | 2008年9月 9日 (火) 16時42分

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