ねばねばそうめん

ぶっかけそうめんのアレンジ編です。

ねばねば大好きなわたしのためのそうめんです(笑)

[材料]　(2人分)

・そうめん･･･3束
・納豆･･･1パック
・山芋すりおろし･･･1/4本分
・青海苔粉･･･少々
・温泉卵･･･2個
・青しそ･･･10枚くらい
・そうめんつゆ･･･適量

1) ゆでたそうめんを器に盛る。
2) 納豆に付いてるタレを加え混ぜあわせる。
　　山芋はすりおろし、青海苔粉を加え混ぜる。
　　青しそは細切り。
　　温泉卵を作る。
3) 具材全部をそうめんに乗せてめんつゆをかけて頂く。

sabo家のそうめんつゆ

・だし･･･350ml

・酒･･･50ml

・しょうゆ･･･175ml

・砂糖･･･大さじ３

１）材料全て鍋に入れ、沸騰させて冷ます

２）保存容器に移して冷蔵庫で保管