トマツナそうめん

まだまだそうめんの出番いっぱいの我が家です。

[材料]　(２人分)

・そうめん･･･3束

・玉ねぎ･･･1個

・ツナ缶(小）･･･1個

・トマトホール缶･･･１缶

・水･･･ホール缶の半分量

・塩･･･小さじ１

・ローリエ･･･１枚

・ミックスペッパー･･･適量

・しょう油･･･隠し味

・ドライパセリ･･･仕上げ用

１）そうめんは硬めにゆでる

２）玉ねぎとツナを弱火で炒める

３）残りの材料全て加え煮る

４）器に盛ったそうめんにかけ、ドライパセリ散らす

いつもありがとうございます(_ _)