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2008年8月21日 (木)

以前当選したを煮てみました。



こちらは大福豆

粒が大きくてほくほくしてました。

Photo




こちらは白いんげん豆。

甘煮にしてみましたよ~

甘さ控えめですごく美味しく煮あがりました。

見てるだけで身体に良さそうですよね~

毎日少しずつ食べたいと思いますhappy01

Photo_2 




乾燥豆から作ると時間がすごくかかりました。

でもその分余計に愛着わきました^^

乾燥豆はまりそう・・・




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sabos日記」カテゴリの記事

コメント

乾燥豆から煮るのはすっごく時間がかかるんですよね。20歳ぐらいのころ、小豆を煮たのですが、もういいかな、と味見したのはほんの10分後という大失敗をして以来、作っていないような… 根気よく待つことが苦手なようで… saboさんの豆、おいしそう! 送ってもらいたいぐらいです!

投稿: ようこ | 2008年8月21日 (木) 20時16分

わあ~前回いっぱい送られてきた豆ですねnote豆は 煮るのはほんとに難しいです。私 黒豆 未だにシワシワにしてしまうことありますよ。sweat01
白いんげん豆の甘煮 美味しそう!
豆は体にいいから 毎日少しずつ
いいですねshine
私も ようこさんの次に送ってもらいたいでーす(笑)happy01

投稿: ふれぐら | 2008年8月21日 (木) 20時29分

sabo様こんばんわ!

わ~たくさん「お豆さん」ができましたね♪
おいしそう(^▽^)
豆を煮るのって結構難しいのに、ふっくら煮えていて
とても上手ですね♪(私が煮るといつも破れたりするんです´ω`;)

甘煮は3回くらいに分けて徐々に甘さを強くしていくと、
しわにならないと聞いたことがあります☆

豆は体にも良いので(大豆イソフラボンですね!)毎日食べるのは
とってもいいですね~
私も見習います(`・ω・´)ゝ

投稿: ほにほに | 2008年8月21日 (木) 20時57分

こんばんは☆
手間がかかるのにさすがsaboさんですね~
白いんげん豆とっても美味しそう(^o^)
圧力鍋で煮たらやっぱりしわしわになっちゃうかな??
ポチっと。

投稿: 夫婦レンジャー | 2008年8月21日 (木) 21時42分

こんばんは!
豆料理、形が綺麗で美味しそうです☆
懸賞、沢山当選しているのですね!
凄いです☆
何か当たるコツとかあるんですか?

投稿: サユサユ | 2008年8月21日 (木) 21時51分

こんばんは♪
こちらにもお邪魔します。
豆は以前当選したのですね!
身体にいい豆類はよく食べます。
でも、自分で煮たことはないなぁ。
うまく出来るんでしょうか?
ふれぐらさんも自信なさそうだったから
私には無理だね^_^;

投稿: hirokun | 2008年8月21日 (木) 22時15分

こんばんわ^^
豆は本当体にいいからね^^
最高な食材ですね。
私も豆類大好きです。

こうやって煮たりしたら
さらにおいしそうですね^^
流石お上手ですね^^

投稿: カエル | 2008年8月21日 (木) 23時09分

こんばんわ♪
豆は美味しいですよねぇ~
でも煮たことないです(;。;)ウゥ…
愛着がわくとは…
体に良いんですよねっ!!
お豆さん、食べなくちゃ(^.^;)
ポチ!!

投稿: ウシパン | 2008年8月21日 (木) 23時20分

saboさんこんばんは♪
手のかかる子程かわいいという感じでしょうか(違うか^^)
甘煮美味しそう!体が疲れてる時は甘いものが欲しくなるので、とっても食べたいです~

投稿: まにか農家 | 2008年8月22日 (金) 00時39分

豆ってふくれてお腹一杯になるしヘルシーnote

ネコママも年末に黒豆だけは、ここ3年位作ってます。
時間がかかるんですよね~(>_<)
でもその分美味しいって食べてくれると嬉しいですhappy01

黒豆以外も挑戦してみようかしら。。。

投稿: ネコママ | 2008年8月22日 (金) 05時37分

おはようございます。♪(〃^∇^)o_彡
訪問&コメントありがとうございます、感謝

昨日の女子ソフト念願の金メダル良かったですね。
今日は星野ジャパン頑張って頂きたいですよね。

桜パパ豆大好きです←聞いていない??
失礼しました
アメリカの食事には必ず豆が入っています
好きだからいいけど・・・
豆料理ご馳走してくださいね(*⌒ー⌒笑)o

ポチッ!~凸。゚( ゚^∀^゚)σ゚。

いつも(*⌒ー⌒笑)o『笑う門に福来る

投稿: 桜パパの≡⊂⌒⊃≡Slowlife | 2008年8月22日 (金) 07時04分

ようこさん、おはようございます^^
20歳で豆を煮ようと思ったなんて・・・
すごいです!ようこさんえらーい♪
わたし遊ぶことばっかり考えてて
料理とかまったくしてませんでした(・_・;
根気よく待つのって難しいですよね
わたしも同じですよ;
送ってさしあげたいです!
もうだいぶ食べちゃいましたが(笑)

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時01分

ふれぐらさん、おはようございます^^
シワシワになりましたよー(/_<。)
大福豆かなりしわが・・・
ふれぐらさんすごいですねっ
もしかしてお正月の黒豆ですか?
ご自分で煮てるのかな??
年末忙しいのに偉いです!
今年はわたしも煮ようと思います^^
送ってさしあげたい!!
味見してほしいくらいです(笑)

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時10分

ほにほにさん、おはようございます^^
お褒め頂きありがとうございますっ
でもねー
破けてます(汗)
おもいきり破けてる豆が半分くらいでした;
やっぱり難しいもんなんですね~
でもその分やっぱり可愛いんですよね^^
なるほど
3回に分けるのですね!φ(*-.-*) メモメモ
1回で味付けてました・・・
次回は参考にさせてもらいますね♪
ありがとう^^

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時12分

夫婦レンジャーさん、おはようございます^^
圧力鍋でも簡単にできるって豆の本に書いてありましたよ~~♪
ただ煮てる途中のチェック欠かさないようにしないと煮すぎてしまったりするようです。
圧力鍋いいですね~♪もってないんですよーわたし;
便利そう(*^.^*)

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時16分

サユサユさん、おはようございます^^
形崩れしたものはパクパクっと食べて
細工してあるのですー(笑)
お褒め頂きありがとうございます(*^.^*)

そうなんですよ~
4月末から始めた懸賞ですが
かなり当たっています^^
自分でもびっくりなんですよ~
コツ・・・よく聞かれますが
何も特別なことしてないんですよ。
ただマメに送ってるだけ。。。
なんですよね

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時20分

hirokunさん、おはようございます^^
自分で煮るの大変でしたよ~
乾燥豆の場合時間がかかるのでその点ですね。もう煮てある豆を自分の好きな味付けで煮るのだったら簡単にできると思います^^
豆って本当美味しいですもんね

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時22分

カエルさん、おはようございます^^
豆いいですよね~~
美味しい上に身体に優しい。
すごく賢い素材ですよね。
もっと取り入れねば!と思いました。
甘煮が美味しすぎたんです(笑)
お褒め頂きいつもありがとうございます^^

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時26分

ウシパンさん、おはようございます^^
はいっ豆美味しいですよね~~
滅多に煮たりしませんよね
面倒くさいし(汗)
何より時間かかりすぎてびっくりw
いっぱい食べて良い栄養たっぷりもらいましょう♪

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時29分

まにか農家さん、おはようございます^^
あぁーほんとだっ
そんな感じですです!
時間かけて育てた感じ(笑)
ほんのり甘い豆美味しいですよね^^

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時31分

ネコママさん、おはようございます^^
黒豆!ネコママさんも御自分で作られてるんですねっ
わたしも今年は仕込んでみます!
お正月用に(*^.^*)
今から楽しみです~
難しそうですが(汗)

黒豆に比べたら他のはらくちんではないですか?
試されたらまた教えてくださいね♪

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時35分

桜パパ、おはようございます^^
ソフトボール悲願の金ですね!
すごかった~♪
アメリカの豆は少々ぱさぱさしていたように思いますが
種類違うせいかな?
北海道の豆はしっとり美味しかったです^^
御馳走したいなぁほんとに。。
企画しようかなー(笑)

投稿: sabo | 2008年8月22日 (金) 10時38分

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