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2008年7月11日 (金)

簡単かぼちゃきんぴら

見切り品セット購入した時作った、かぼちゃのきんぴらrestaurant

Photo

[材料]
かぼちゃ・・・1/4個
ごま油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1
昆布だし・・・小さじ1
白胡麻・・・大さじ1

1)薄切りかぼちゃをごま油で炒める
2)しんなりしたら調味
3)仕上げにごまをふりかける


この調味料そのままで

さつまいも、じゃがいものきんぴらもグゥですgood



Recipe_blog_3

new昨日のMENU&変動はこちらです




sabo夫婦の結婚記念日へのお祝いコメントくださった皆様へ

あたたかいお言葉たくさん、本当にありがとうございました(_ _)

とっても嬉しく幸せな時間を頂けました。

皆様にも幸せな時間が届きますように

        sabo


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簡単一品・おかず」カテゴリの記事

コメント

こんにちは♪
いつも訪問ありがとうございます。

かぼちゃはあまり得意じゃないですね^_^;
でも、レシピのきんぴら、チャレンジしてみよう
かと・・・。

あれ!?
最近お邪魔するようになったので、勝手がわからないんですが、勝手に作っちゃっていいんですよね??ヽ(^o^)丿

投稿: hirokun | 2008年7月11日 (金) 11時34分

こんばんわ^^
おーいい感じのかぼちゃ料理ですね。
夕飯のお供にって感じですねー^^
今昼飯食べ終わったばかりやのに
また腹へってきましたよ(汗)
saboさんところは夕飯前訪問が
いいんかも(笑)
ということで、今コパン(お菓子)
片手に打ってます。
(会社の昼休みやのに我が家でPCしてるあのように^^;)
↑駄目な馬鹿カエルでした^^;


投稿: カエル | 2008年7月11日 (金) 11時52分

こんにちは~♪
( ̄ー ̄) にやり♪
お弁当のおかずに良さそうですね。
作ってみよっと♪

投稿: narinari | 2008年7月11日 (金) 12時12分

こんにちわ!!
いつもありがとうございます♪

この時期、いいですね。
かぼちゃ。。
きんぴらとしては食べたこと無いけど、
暑さを吹き飛ばす食物ですよね。
煮物が一番好きかな?

今日も素敵な1日になりますように!!

投稿: 不動明王の山ちゃん | 2008年7月11日 (金) 16時11分

かぼちゃ、大好きです。でも、かぼちゃやいもはおかずにならないって言う人がいるんで(夫ですが)、だんだん使わなくなっていました。
久しぶりに使ってみようかな。夏バテにもよさそう。

投稿: きぬ | 2008年7月11日 (金) 16時15分

かぼちゃをきんぴらにした事なかったぁ。
やってみます。おいしそうなんだもん。

投稿: マツノ・ウッド | 2008年7月11日 (金) 16時23分

かぼちゃのきんぴらかぁ~
初めて知ったわup

今度やってみようheart04
カボチャって大好きnotes

投稿: ネコママ | 2008年7月11日 (金) 17時10分

こんにちは♪
かぼちゃ、まだ冷蔵庫にあったので(ダンナが天ぷら作った残り)、早速作ってみますheart03
今晩はダンナがいないので、私が料理しなきゃーってcoldsweats01
頑張りまっす!
応援ポチ☆ミでーす。

投稿: kotoko | 2008年7月11日 (金) 17時56分

ヾ(´c_,`*)バンワァ~★
きんぴらって鷹の爪が入ってるのかと
思っちゃいました…
かぼちゃ大好きなんですよぉ~
見切り品セット探しに行かなくちゃ(*^o^笑)
ポチ!!

投稿: ウシパン | 2008年7月11日 (金) 20時30分

こんばんは!

きんぴらって牛蒡だけだと。。。
そもそも“きんぴら”って
どんな由来なんでしょうね??

まっ!いっか!!
かぼちゃもジャガイモもサツマイモも
きんぴらができるんですね!
いつも勉強になります!!

投稿: 颯爽人・秀 | 2008年7月11日 (金) 20時39分

今晩は(^∀^)σ
訪問&コメントありがとうございます、感謝
毎日蒸し暑い大阪です。

これは甘くてピリ辛で美味しいと思います
今度私もチャレンジしてみます
ありがとうございます、感謝
応援 ~凸ヽ(。・ω・)ノ

(*⌒ー⌒笑)o『笑う門に福来る』

投稿: さくらPaPa370歳≡⊂⌒⊃≡Slowlife | 2008年7月11日 (金) 20時47分

今晩は(^∀^)σ
訪問&コメントありがとうございます、感謝
毎日蒸し暑い大阪です。

これは甘くてピリ辛で美味しいと思います
今度私もチャレンジしてみます
ありがとうございます、感謝
応援 ~凸ヽ(。・ω・)ノ

(*⌒ー⌒笑)o『笑う門に福来る』

投稿: さくらPaPa370歳≡⊂⌒⊃≡Slowlife | 2008年7月11日 (金) 20時47分

こんばんは 昨日のsaboさんの幸せそうなコメントを読んで、感動して涙が出てきました。とってもすてきなご夫婦。私たちも負けずに仲良くやりますね。
この前旅行中に、かぼちゃを買って、まだあるので、作ってみます!

投稿: ようこ | 2008年7月11日 (金) 20時50分

saboさんこんばんは!
かぼちゃは火を通すと最高に甘くて美味しいですよね☆
薄切りにすると食べやすくていいし。
でも、きんぴらにするという発想は無かったです! さすがですね☆

投稿: まにか農家 | 2008年7月11日 (金) 21時43分

こんばんは☆
かぼちゃのおかずは煮物、天ぷらくらいしかやらないけどきんぴらも美味しそうですね♪
今度作ってみまーす!
ポチっと(*^_^*)

投稿: 夫婦レンジャー | 2008年7月11日 (金) 22時04分

お酒のアテにピッタリなものが多いように思うのですが・・・

投稿: Pooh | 2008年7月11日 (金) 23時16分

saboさん こんばんは♪
すごい~この記事読ませていただく前に偶然にも かぼちゃ 150円で購入したんですよ!定番の煮物にしましたが 残りはこれ 作らせていただきます!
美味しそうですねshine
かぼちゃ 甘くてほくほくで大好きですlovely

投稿: ふれぐら | 2008年7月11日 (金) 23時36分

こんばんは
お久しぶりになります!
ブログ訪問&コメント有難うございます。

まずは結婚記念日おめでとう御座います。
今後とも健康でお幸せに☆

かぼちゃのきんぴらですか。
自分は食べたこと無いですが、美味しそうですねぇ~~。
味は甘辛になるのかなぁ~??
自分的には甘辛で食べてみたい(^^)


ではまたです。

投稿: ジェイエス業務日誌@管理人ジロー | 2008年7月12日 (土) 00時20分

saboさん、こんにちは♪

このきんぴら、おいしそう~!!
しかも簡単だから、プリンセスでも作れるぞ☆うんうん。

よぉし、チャレンジしてみまぁす♪

投稿: プリンセス | 2008年7月12日 (土) 11時56分

hirokunさん、こんにちはー^^
わたしこそ、ありがとうございます。
作ってくださって構わないですよ~♪
むしろ嬉しいです(^^)
かぼちゃ昔わたしも苦手だったですけど
最近はほんのり甘くてうんまいなぁと
思えるようになりました^^
甘辛くしたらなんでも食べれるなぁ(笑)

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 11時56分

カエルさん、こんにちはー^^
またー食後のおやつ食べてるんですね(笑)
しかしコパンはうんまぃ!
食べ始めると止まりません。うん(笑)
かぼちゃは最近おきにいりなんですよ^^
冷たくても美味しいしあたたかくても美味しい。万能野菜だなぅと♪
そんな風に言ってもらえて嬉しいですよ♪

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時01分

narinariさん、こんにちはー^^
おぉーっnariさんのお弁当に入れてもらえるのっ!!♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
うれしぃです(*´ェ`*)

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時05分

山ちゃんさん、こんにちはー^^
わたしこそいつもありがとうございます♪
煮物も美味しいですよね!
薄味にしてかぼちゃのほくほく楽しもうって気持ちになってきましたよー(笑)
今日は煮物にしてみましょ^^

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時13分

きぬさん、こんにちはー^^
旦那様おいも苦手なのですね。
分かりますよ~きぬさん。
旦那さんが食べない物って、段々作らなくなりますよね。
かぼちゃは体にとっても良いので旦那様にも是非食べてもらえるといいですね^^
甘辛くしちゃえばアテにもなるし
いかがでしょう♪

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時16分

マツノ・ウッドさん、こんにちはー^^
きんぴらの味付けでね~
どんな野菜でもやっちゃうんですよ
あの味付けはハズレなしというか
何にでもあうきがして(笑)
是非試してみてくださーい♪

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時24分

ネコママさん、こんにちはー^^
ごま必須ですよ~♪
本当にかぼちゃって美味しいですよねぇ
ほんのりあまくって。
ポタージュにしたとたん甘さが前面に出てくるのが不思議です。

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時26分

kotokoさん、こんにちはー^^
おぉー♪kotokoさんがお料理の日なんですね(*^.^*)
かぼちゃのてんぷらですか。
美味しそうだわぁ(*´ェ`*)
今日のメニューは・・・
かぼちゃづくしかなーw

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時36分

ウシパンさん、こんにちはー^^
ごぼうと人参のきんぴらは鷹の爪入れますね。
でもわたしはお芋さん類でするときは入れないんですよー、代わりにごまを入れています^^
かぼちゃ美味しいですよね♪
見切り品セットなかなか巡り会えないでしょう(笑)

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時39分

秀さん、こんにちはー^^
本当ですねぇ「きんぴら」の由来なんて考えたことなかったなぁどういう意味なんでしょうね。
ごぼうと人参のきんぴらも美味しいですよね(^^)
でもあの味付けは何にでも合うから
お芋さんでも大丈夫でしたよ~♪
そんな風に言ってもらえて嬉しいです
ありがとうございます(*>ω<)o

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時41分

桜パパ、こんにちはー^^
わたしこそいつもありがとうございます。
今日は岩盤浴の日でしょうか♪
たまにはゆっくり身体休めてくださいね~
かぼちゃ甘辛くておいしかったです~
是非是非♪試してみてくださいっ

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時46分

ようこさん、こんにちはー^^
そんな風に言ってもらえてわたしのほうこそ感激です。
わたしこそいつもあたたかいコメント頂いて胸がいっぱいになっています。
いつまでも仲良く暮らしていけますように(^^)
はいっ!かぼちゃ試してみてください♪

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時47分

まにか農家さん、こんにちはー^^
はい~あのほんのり甘いかぼちゃ。
美味しいですよね(^^)
なんともいえない優しい甘さです。
お褒め頂きありがとうございます(*>ω<)o

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 12時55分

夫婦レンジャーさん、こんにちはー^^
てんぷら美味しいですもんね~~
かぼちゃのほくほくした感じ・・・
あぁもう
今夜はかぼちゃ尽くしにしますわー(笑)
いつもありがとうございます(_ _)
わたしも本日のポチ完了で~~す♪^^

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 13時01分

Poohさん、こんにちはー^^
アテにぴったりのもの多いですか?
おかしいな(笑)
我が家ではおかずとして食べてるのになー(*>ω<)o
しかし
ビールがすすむのは良いことですよねw

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 13時06分

ふれぐらさん、こんにちはー^^
おぉーっタイムリーだったんですね♪
それはなんだか嬉しい(^^)
わたしもですっ
ほくほくでほんのり甘くて大好き^^

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 13時08分

ジローさん、こんにちはー^^
お久しぶりです(_ _)
わたしこそ、ありがとうございます~♪
そしてお祝いの言葉まで。ありがとうございます(_ _)
かぼちゃは甘辛い味ですよ^^

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 13時14分

プリンセスさん、こんにちはー^^
はいっ!美味しかったです~♪
是非是非作ってみてくださいね(^^)
女の子はほとんど皆さん
かぼちゃ好きみたいですねー^^

投稿: sabo | 2008年7月12日 (土) 13時16分

かぼちゃとジャガイモのキンピラは、私もよくしますよ!!
美味しいですよね~。(~Q~)。
サツマイモもキンピラにすると美味しくいただけるんですねlovely
秋になるとたくさんいただくことがあるので、ふかし芋ばっかりだと飽きちゃうし困ってたんですよ。
かぼちゃのキンピラにポチポチっといっときますlovely

投稿: kayahime | 2008年7月12日 (土) 17時07分

かぼちゃ、崩れないように上手に調理するのよね~さすがnote
かぼちゃってさ、美味しいけど味にインパクトがありすぎて上手に作らないと崩れて全体がかぼちゃ味になっちゃって台無しhappy02
なんてこともあるもんね(。>0<。)

美味しそう♪(*^ ・^)ノ⌒☆

投稿: のあちゃん | 2008年7月13日 (日) 15時35分

kayahimeさん、こちらにもありがとうございます~♪
うんうんっ美味しいですよねー^^
さつまいも是非試してみてください!
さつまいもの甘味でね~最高ですよー♪

投稿: sabo | 2008年7月14日 (月) 16時06分

のあさん、こんにちは^^
確かに!かぼちゃ煮崩れ多いですね~
煮物苦手です;
焼いたほうが形残ってることが多いわたしです~(笑)
味付けは未だ試行錯誤中ですが
褒めていただいて嬉しいです~~~
ありがとうございます(*´ェ`*)

投稿: sabo | 2008年7月14日 (月) 16時07分

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投稿: Aubree | 2014年4月 1日 (火) 03時54分

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