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2008年5月10日 (土)

シュークリーム&クリームパン

セキュリティの保護されてる部分とそうでない部分が表示が何たらかんたらってポップウィンドウが、

blog更新するたびに表示されるのはわたしだけなのかしら・・・

皆さんには出てないのかな??出てたらこれ、かなーり迷惑ですよねぇsweat02

出てたらご免なさいbearing  これ、消せたらいいのにwobbly

何かアドバイスありましたら教えてください><。




気を取り直してpaper

お越しいただいている皆様、おはようございます(^^)ノ

全国的にあいにくのお天気3450669 ではありますが、気分だけでも朗らかにゆきましょ~notes

昨夜のデザードは、シュークリームを作りました。

Chouxcream2

中身はカスタードクリームだけのシンプルなシュークリーム。

ひとつだけ、しぼんでしまって残念賞。




[材料・シュー生地]

・薄力粉(70g)

・卵(2個)

A・バター(60g)

A・砂糖、塩(少々)

A・水(100cc)

1)鍋にAの材料を入れ中火にかけ、木べらで混ぜる

2)バターが溶けてしゅわーと泡だったら、2回位ふるっておいた薄力粉を一気に加える

3)ぐるぐる混ぜ、粉っぽさがなくなってまとまってきたら火からおろして混ぜる

4)溶いた卵を少しずつ加え、そのつど混ぜる

5)生地を持ち上げてみて、すーっとゆっくり落ちるくらいまで卵は少しずつ加え混ぜる

6)絞り袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板の上にしぼりだす

7)200度で18分焼く。外から見て膨らんだのを確かめたら、180度で10分焼く

途中でふたは絶対開けたらだめです~しぼみますwobbly

8)脚付き網の上で冷ます







[材料・カスタードクリーム]

・卵黄(3個分)

・牛乳(200cc)

・バター(10g)

・砂糖(50g)

・薄力粉(20g)

・バニラエッセンス(3滴)

1)牛乳を沸騰する直前まで火にかける

2)ボウルに牛乳以外の材料いれ混ぜる

3)牛乳をボウルに少しずつ加え混ぜる=A

4)Aをこし器を通して鍋に戻して、木べらで混ぜながら中火にかける

5)とろみがついて、ぷくぷくっとなったら火からおろし、バター加える

6)バットにうつして冷ます

7)絞り袋にいれて、シュー生地に詰めてできあがり♪


それでカスタードクリームが少々残ったので

クリームパンも作ってみましたhappy01

Creampan

こちらは今朝の朝ごはんになりました~note

パン生地はいつものレシピですー

前回cuocaさんより届いた小麦粉で作ったクリームパンです^^





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手作りおやつ」カテゴリの記事

コメント

おはようございますhappy01
シュークリームもクリームパンも、とっても
美味しそうheart

私も、結婚した時はこんなのが作れるお嫁さんになるつもりでした・・・
結婚半年、まだ1度も実行せず・・・

更新楽しみにしていますnote

応援ポチッ凸

投稿: HIRO | 2008年5月10日 (土) 08時28分

HIROさん、おはようございます。
はじめまして(^^)
お褒め頂き、ありがとうございます~(*´ェ`*)
半年!新婚さんですね~♪
最近までわたしもまったくしてませんでしたから(^-^;
今からでも即実行してみてくださーい^^
美味しい食べ物は体も心も育てます!
多分・・・w;
御訪問&コメント&応援まで、ありがとうございました
わたしも今から伺います♪

投稿: sabo | 2008年5月10日 (土) 08時37分

美味しそうねsun
シュー皮ってちゃんと分量を守らないでテキトーにやったりすると、膨らまなかったり、底が上がって空洞が出来なかったりhappy02
むずかしいよねsweat02

私のパソコンもセキュリティーに気合が入りすぎてて、アフォリが一杯入ってるページとか行くとフリーズしちゃうのcrying

投稿: | 2008年5月10日 (土) 09時16分

ごめんなさいbleah名前入れるの忘れたわsweat01

投稿: NOANOA | 2008年5月10日 (土) 09時18分

こんにちわぁhappy01
シュークリームって、めっちゃ難しいって聞いた事ありますsign03
なのに、こんなにぉぃしそぅに作れるsabo サンってheart
やっぱり素敵だなぁ~lovelyheart04
そして!!
クリームパンbreadshine
私、パンの中でクリームパンが①番好きですぅhappy02heart02
ヨダレが出てきちゃいましたぁcatfacesweat02

投稿: みぃなママ | 2008年5月10日 (土) 10時45分

美味しそう〜

わたしもがんばって、saboさんのレシピで
シュークリーム作ってみようかしら〜
ポチッ!

投稿: さえる | 2008年5月10日 (土) 13時31分

私はシュークリームの皮?(こんな言い方しない?)を焼くのは好きなんだけど、カスタードが難しくて好みの硬さに出来ないんですよ。だから、ついつい生クリームを混ぜてしまいます。
柔らかいクリーム成功させたいです。happy01

投稿: きぬ | 2008年5月10日 (土) 16時19分

ポップアップウィンドウは出てきませんでしたよ。

おいしそうなシュークリームですね。

私なら食べすぎてメタボになりそう!

投稿: スタープラチナ | 2008年5月10日 (土) 16時24分

こんにちはぁ♪
雨、イヤですねぇ。
わぁ!美味しそうだ(o^∇^o)
気分だけでも朗らかになりましたよぉ!
ポップアップウィンドウでしたっけ?
私も、以前気になっていたので
ちょっとだけ調べたけど、
それって、普通にPC使うくらいなら
確か気にしなくていいんだと思いましたよ。
でも、毎回出てくると気になります。確かに。
応援ポチ~!

投稿: 光揚羽 | 2008年5月10日 (土) 17時11分

先日は訪問ありがとうございます。
実家の母もパン作りに凝ってます。明日は母の日で帰るつもりですが、パンも頂いて来ようと思ってます。

投稿: あいづのふくし | 2008年5月10日 (土) 23時01分

シュークリームが、おいしそうです
私は、シュークリームとアイスクリームは、
なぜかすぐおなか一杯になってしまいます
ポップアップウィンドウは、勉強しておきます…いろいろやっているうち、片方のPCで設定してメインの方は残ったままです
ツール→インターネットオプション→セキュリティ→レベルのカスタマイズ→ポップアップブロックの使用…だったような…ごめんなさい
また寄せてください
応援×2♪

投稿: FREUDE | 2008年5月11日 (日) 06時22分

(・Ω・)ノ コンチワー!!

ポップウィンドウは出ませんよぉ
わぁー!! シュークリームとクリームパン!!
ダブルクリームですねっ 美味しそう(-p-)

ρ(^o^*)ポチっと

投稿: ウシパン | 2008年5月11日 (日) 13時29分

saboさん、こんにちは。happy01

シュークリームにクリームパン、どちらも好物なのです。(^.^)
しかも、手作りときては、もうたまりませんなあ。
写真を見ているだけで、食欲が湧いてきましたよ~(^o^)丿

応援ポチポチと。happy01

投稿: モンちゃん | 2008年5月11日 (日) 14時07分

こんにちは(●´∀`)ノ
訪問&コメント感謝です。
肌寒い3月のような曇り空の大阪です。

桜パパは正月以外はお休み無いので時々仕事脱走します、昨晩も岩盤浴へ、今日も岩盤浴に行って帰ってきてBlog訪問中です、かなりお腹すいています
パンやシュクリームが食べたいのです・・・(^▽^笑)
桜パパの分はありますか?
残して置いてくださいね(^▽^笑)
♪ポチッ凸ヽ(。・ω・)ノ

花写真を撮ってPCで見るとサギにかかりました・・(*⌒ー⌒笑)o
更新楽しみにしています。
『笑う門には福来る』

投稿: 桜爺老いぼれ≡Slowlife | 2008年5月11日 (日) 15時52分

こんばんは
ブログ訪問&コメント感謝です。

シュークリーム食べたくなった(^^)
でもメタボな自分には毒です(笑)

今日は母の日でしたね・・・。
自分母の日忘れてました・・・。
金曜までは覚えてたんですが・・・。
親不孝です(^^:
明日こそなんとかしないと!

何かしてもらいましたか??

ではまたです

投稿: ジェイエス業務日誌@管理人ジロー | 2008年5月12日 (月) 00時28分

>NOANOAさん、おはようございます(^^)
確かにシュー生地難しいですね><
パンのように、適当な配分では作れません(-_-;)
アフィリのプログラムのことかな~
これが重いのかもしれませんね><;

>みぃなママさん、おはようございます(^^)
クリームパン美味しいですよねーっ
わたしも大好きです♪
お褒め頂きありがとうございます。
とても励みになります~
みぃなちゃんずふぁいみり~はお元気ですか^^

>さえるさん、おはようございます(^^)
是非作ってみてください~
このレシピのとおりだと、ほぼ失敗ないと思うんですよ~。1個しぼみましたが;
卵の量の加減で決まってくるように思います。ポチ、ありがとうございます^^
お返しポチです♪

投稿: sabo | 2008年5月12日 (月) 07時06分

>きぬさん、おはようございます(^^)
きぬさんすごいーわたしはシュー生地のほうが難しいです;
シュー生地、皮っていいますね~^^
カスタードと生クリームだと贅沢なとろーりシュークリームになりそうですね。
今度ためさせてもらいます

>スタープラチナさん、おはようございます(^^)
ポップアップ出てこなかったですか。
よかった(^-^;
出る人と出ない人といるみたいです。
メタボにならないよう・・・糖分気をつけます(^-^;

>光揚羽さん、おはようございます(^^)
朗らかな気分になってくださってよかった♪
ポップアップ。気にしないでいいんですね。気持ちの問題ということで・・・
ま、いっかー(^-^;

投稿: sabo | 2008年5月12日 (月) 07時22分

>あいづのふくしさん、おはようございます(^^)お母様もパン作ってらっしゃるんですね~♪昨日は美味しいパン召し上がられましたか^^
お持ち帰りされたのかな(^^)

>FREUDEさん、おはようございます(^^)
シュークリームとアイスクリームですぐお腹いっぱいに・・・なんて羨ましいお腹ですか!ポップアップの設定ということですね。後で見てみます。ありがとうございます
お返しポチ♪笑わせて頂きました(='m')
わたしもまた伺います~

>ウシパンさん、おはようございます(^^)
ポップアップでませんでしたか~~
よかった(´▽`) ホッ
はいっ。ダブルクリームです♪
パンのほうは、余りものですが・・・w

投稿: sabo | 2008年5月12日 (月) 07時34分

>モンちゃんさん、おはようございます(^^)
クリームパンは嫌いな人いなさそうな勢いです~~w美味しいですよね^^
奥様に作ってもらえるといいですね♪

>桜パパ、おはようございます(^^)
ほんとに、寒かったですね。体調崩されていませんか?岩盤浴で汗かいて健康そのものかしら^^
パパの分・・・今回もなくなりましたー><w
いつもありがとうございます。
お返しポチ♪

>ジローさん、おはようございます(^^)
ウェットスーツ着れなくなったら困りますから・・・。冗談です。ごめんなさいw
直前まで覚えていたのに忘れてしまったんですか><何かしてさしあげたんでしょうか^^
わたしは子供がいないので、するばかりで、してもらった経験ないのですよ~
そう思うと、わたしは二度と母の日って経験せぬままになるんだなぁ(しみじみ

投稿: sabo | 2008年5月12日 (月) 07時49分

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投稿: Grace | 2014年1月22日 (水) 17時42分

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投稿: limtorrengg | 2017年10月18日 (水) 06時05分

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